Conpart Verlag

Kürbis-Möhren-Suppe PDF Drucken E-Mail

Für 4 Portionen
• 500 g Kürbisfl eisch
(z.B. Hokkaido)
• 3 EL Keimöl
(z.B. von Mazola)
• 200 g Möhren,
in Scheiben
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe,
zerdrückt
• 1 EL Ingwer, gerieben
• 1000 ml Delikatessbrühe
• Salz, weißer Pfeffer
• 200 g cremiger Brotaufstrich
(z.B. von Brunch
Paprika Peperoni)
• 150 g scharfe Paprikasalami,
gewürfelt

1.Kürbisfleisch klein würfeln. Keimöl erhitzen, Kürbis, Möhren, Zwiebel und Knoblauch darin etwa 5 Minuten dünsten. Ingwer zufügen, Brühe angießen, aufkochen und etwa 20 Minuten köcheln, bis der Kürbis weich ist.
2.Die Suppe fein pürieren, Brotaufstrich zufügen und noch einmal kurz pürieren. Mit Salamiwürfeln servieren.

 
E-Mail
Rezept des Monats

Gegrillte Dorade mit Bananen-Asia-Dipp
Für 4 Portionen
• 2 reife Bananen
• 2 EL Zitronensaft
• 200 ml Asia Gewürz Sauce „süß-sauer“ (z. B. Hela)
• Cayennepfeffer

Alle Rezepte

Zum ganzen Rezept
 
E-Mail
Tipps und Tricks

Hackfleisch – gefroren
Da Hackfleisch durch das Einfrieren etwas an seiner Bindekraft verliert, sollte man zwei Eier auf 400 g

weitere Tipps
 
E-Mail

Biskuitböden
Lassen sich leichter vom Backpapier lösen, wenn man dieses mit etwas kaltem Wasser bestreicht.

weitere Tipps
 
E-Mail

Wasserhärte prüfen
Die Dosierung des Waschmittels hängt von der Härte des Wassers ab. Den Härtegrad können Sie bei

Weiterlesen...
 
E-Mail
Übersichtlicher Ziergarten
Die Pflanzen von schon ausgesäten Sommerblumen können jetzt ausgedünnt werden, damit kann sich 
Weiterlesen...
 
E-Mail
Ratgeber Diät

Blitz-Diät: Jeden Tag ein Kilo weniger!

Guter Geschmack ist auch ohne Verwendung von Zucker und Fett möglich! Das heißt z.B Fruchtaufstrich statt Konfitüre nehmen, besser Pellkartoffeln als Pommes und Quark-Dip lieber mit Milch statt mit Sahne anrühren.
Mit solchen natürlichen Kilo-Killern ist Schlankwerden ganz easy.

Weiterlesen...
 
E-Mail
Buch Tipps


Valeria Parella: Zeit des Wartens
Maria ist Lehrerin in Neapel und freut sich auf ihr erstes Kind. Doch Irene kommt viel zu
früh im sechsten Monat zur Welt. Die Angst um ihr Baby verändert Marias Blick auf die Welt.
Ein ergreifender, herausragender Roman.    
C.Bertelsmann, ca. 14,95 €
ISBN: 978-3-570-01056-3

weitere Tipps
 

Wer ist online

Wir haben 6 Gäste online
Banner

Sudoku